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« Le site des Huiles d’Olive & Olives du Midi de la France »

Se régaler

Fête de l’Olivier et de l’Huile d’olive à Pélissanne

Rendez-vous au Moulin des Costes le samedi 23 juin prochain ! L’occasion de découvrir ce moulin, son bâtiment classé, ses produits primés et de rencontrer, de se renseigner auprès de professionnels dans une ambiance conviviale !  Lire la suite

Concours des produits de l’AOP « Huile et Olive de Nice »

Découvrez le palmarès du Concours départemental des produits en appellation d’origine « Huile et Olive de Nice » du 13 juin dernier ! Le cru 2018 a récompensé 9 domaines des Alpes-Maritimes, 3 pour l’huile d’olive, 3 pour l’olive et 3 pour la pâte d’olive. Qui sont les lauréats ?  Lire la suite

Filet mignon au barbecue, sauce tomate-poivron épicée

Envie de barbecue ? Tentez cette recette de filet mignon délicatement assaisonné avant une cuisson 100% barbecue, à servir avec une sauce tomate-poivron épicée juste comme il faut. Optez pour une huile d’olive goût intense qui s’associe à merveille avec viande & légumes d’été ! Lire la suite

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à suivre

Préparer son séjour

Besoin de vacances ? À la recherche d’activités touristiques ? Retrouvez dans nos pages, différentes idées de visite et de découvertes à faire durant votre séjour dans le Sud de la France : sentiers autour de l’olivier, musées, moulins à visiter … Bon voyage !

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Le régime méditerranéen

L’art du bien manger dit-on ! Découvrez les principes fondamentaux où l’huile d’olive côtoie fruits, légumes, céréales, légumineuses. Variez les plaisirs ! Lire la suite

Les bonnes adresses

À la recherche d’huile d’olive, d’olives ou de produits oléicoles du Midi de la France ? Envie de rencontrer les oléiculteurs français lors de votre passage dans le sud ? Retrouvez toutes les coordonnées des domaines et moulins !  Découvrir

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