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« Le site des Huiles d’Olive & Olives du Midi de la France »

Se régaler

La cuisine bizonnière à Bize-Minervois (Aude)

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, et en toute convivialité, faîtes l’expérience d’une balade gastronomique, oenologique et musicale en 4 haltes à Bize-Minervois. Rendez-vous le dimanche 23 septembre !  Lire la suite

Cont’Olive à La Calmette (Gard)

Rendez-vous du 21 au 23 septembre pour Cont’Olive, une manifestation alliant culture et agriculture autour de l’Olivier. Balade, lectures, apéro-conte, projections, visites, … sont au programme. Découvrez les temps forts de cette manifestation !  Lire la suite

Shakshuka

On profite des dernières tomates & poivrons de la saison pour préparer cette poêlée aux couleurs de feu ! Un plat complet, agrémenté d’huile d’olive goût intense, qu’on prendre plaisir à saucer avec du bon pain. Bon appétit ! Lire la suite

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à suivre

Préparer son séjour

Besoin de vacances ? À la recherche d’activités touristiques ? Retrouvez dans nos pages, différentes idées de visite et de découvertes à faire durant votre séjour dans le Sud de la France : sentiers autour de l’olivier, musées, moulins à visiter … Bon voyage !

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Le régime méditerranéen

L’art du bien manger dit-on ! Découvrez les principes fondamentaux où l’huile d’olive côtoie fruits, légumes, céréales, légumineuses. Variez les plaisirs ! Lire la suite

Les bonnes adresses

À la recherche d’huile d’olive, d’olives ou de produits oléicoles du Midi de la France ? Envie de rencontrer les oléiculteurs français lors de votre passage dans le sud ? Retrouvez toutes les coordonnées des domaines et moulins !  Découvrir

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