27ème Fête de l’Olivier à Ollioules

 

Fête de l’Olivier

Samedi 30 septembre et Dimanche 1er octobre 2017 à Ollioules (Var)

 

La Fête de l’Olivier à Ollioules est un véritable incontournable. De nombreuses animations sont proposées pendant le premier weekend du mois d’octobre. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Parmi les temps forts :

Vendredi 29 Septembre :
19h : repas gastronomique de prestige organisé par Les Amis de l’Olivier à la salle des Fêtes, rue Anatole France. Repas exceptionnel sur le thème des différentes saveurs des huiles d’olive de France. Réservation obligatoire au 06  08 34 36 84.

Samedi 30 septembre :
9h30 : inauguration officielle place Jean Jaurès par Monsieur Robert Bénéventi, Maire d’Ollioules, vice-président de Toulon Provence Méditerranée, Conseiller Régional et son conseil municipal, avec le groupe folklorique ollioulais Lei Flour suivie de l’ouverture des stands et des expositions..
11h et 16h, place Jean Jaurès : démonstration culinaire et dégustation de spécialités provençales avec Ludovic Ganteaume « Gant’Home Traiteur », Ollioules.
12h15, place Victor Clément : apéritif d’honneur offert par la ville.
15h, place Victor Clément : chapitre de la Commanderie du Rameau d’Argent suivi d’un rafraîchissement et reprise du concert de la chorale Oulièulo Canto.
15h30, salle Jean Moulin : conférence conférence de M. André Berville, ex-directeur de l’INRA UMR 1097 sur le thème »L’olivier, un arbres pas comme les autres : 20 000 ans d’histoire de l »olivier ». Entrée libre.
16h30, amphithéâtre de la place Jean Jaurès : concours d’aïoli réservé aux enfants (jusqu’à 14 ans)  avec les Immortelles d’Ollioules (gâteaux de bonbons pour les 3 premiers, inscriptions au stand du Comité Officiel des Fêtes, place Jean Jaurès).
17h30 : concours d’aïoli ouvert à tous les élus de l’agglomération Toulon Provence Méditerranée.

Dimanche 1er octobre :
9h : ouverture des stands et des expositions.
11h : départ en cortège depuis la place Victor Clément pour transport en bus en direction du giratoire de la coopérative, RDN 8, pour la plantation d’un olivier, suivi d’un vin d’honneur.
11h et 16h, place Jean Jaurès : démonstration culinaire et dégustation de spécialités provençales avec Ludovic Ganteaume « Gant’Home Traiteur » Ollioules.
15h30 et 16h30 : visites commentées du Moulin à huile du Canton d’Ollioules avec M. Maurice Ollivier, président du moulin à huile du canton d’Ollioules (navettes mini bus depuis l’office de tourisme départ à 15h15 et 16h15).
16h, salle Jean Moulin : conférence du Docteur Martine Cotinat, gatroentérologue, diplômée de nutrition, micronutrition et phytothérapie sur le thème « Des Huiles pour ma santé ». Entrée libre.
17h30, place Jean Jaurès : concours d’aïoli ouvert à tous avec la participation de l’association des artisans, commerçants et entreprises d’Ollioules.                  

Animations permanentes gratuites samedi et dimanche : 
– Place Trotobas : stands de la Coopérative oléicole du canton d’Ollioules. Espace huile d’olive et matériel oléicole.
– Espace Pierre Puget et salle de la Criée : Maison des amis de l’Olivier avec démonstration de taille et conseils sur la plantation, les variétés, l’entretien, l’irrigation, la fertilisation. Information sur l’AOC Huile de Provence, initiation à la reconnaissance des saveurs de l’huile d’olive. Exposition sur le Moulin à Huile du Canton d’Ollioules. 3 séances gratuites de dégustation pointues d’huile d’olive et d’olives de table sur inscription à l’accueil de la maison des Amis de l’Olivier.
– Moulin à huile Zanni du XVIIIè siècle, rue J.J. Rousseau : visite commentée par Daniel Patrie du Groupe de Recherche sur le patrimoine ollioulais.
– etc…

Les informations pratiques, le programme complet des animations heure par heure, le détail des animations gratuites pour les enfants, … sont à découvrir dans le programme complet de la 27ème Fête de l’Olivier



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