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Salon International de l’Agriculture

Salon International de l’Agriculture de Paris Du 25 février au 5 mars     Cette année, vous pourrez retrouver les Huiles d’Olive du Midi de la France sur plusieurs espaces du Salon International de l’Agriculture : Du 25 février au 5 mars, sur l’espace TerresOléopro,…

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AOP Lucques du Languedoc

  Parlons désormais d’AOP Lucques du Languedoc   Depuis février 2017, la variété d’olives Lucques est reconnue en Appellation d’Origine Protégée et devient « AOP Lucques du Languedoc ». Rappelons que la variété Lucques avait obtenu une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) depuis septembre 2015. L’Appellation d’Origine Contrôlée, initiée…

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Comment choisir mon huile d’olive ?

  Il n’est pas toujours facile de choisir son huile d’olive !   Pour celui qui veut lire une étiquette, le moins que l’on puisse dire est que les termes employés ne sont pas toujours simples ou qu’il n’est pas aisé de savoir ce qu’ils…

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33ème Fête de l’Alicoque à Nyons

33ème Alicoque, Fête de l’huile nouvelle Les 3, 4 et 5 février 2017 à Nyons (Drôme)   Mais qu’est-ce que l’Alicoque… « C’était pour les travailleurs du moulin un moment de pause au cours duquel ils prenaient un croûton de pain, le frottaient d’ail et l’arrosaient…

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L’Olive et l’huile en fête

L’olive et l’huile en fête A Buis les Baronnies les 14 et 15 janvier 2017   Cette 13ème édition de l’Olive et l’Huile en Fête sera l’occasion de se retrouver autour de l’Olivier et du terroir pour des moments de convivialité pleins de bonheur et…

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