Palmarès du Concours des Produits oléicoles «Huile d’olive de Nice» et «Olive de Nice»

 

Palmarès du 12ème Concours départemental des Produits AOP Nice

 

La Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes et le Syndicat de l’Olive de Nice, soutenus par la Métropole Nice Côte d’Azur, ont organisé le 12ème concours oléicole départemental des produits en appellation d’origine « Huile d’olive de Nice » et « Olive de Nice » le 13 juin dernier à Nice. Les jurés, professionnels du produit (producteurs, mouliniers, spécialistes de la filière) et dégustateurs avertis (restaurateurs, sommeliers, consommateurs) ont récompensé 9 produits issus des Appellations d’Origine Protégées de Nice. Au total, 12 lots d’huile, 8 lots d’olives et 7 lots de pâte d’olive de Nice étaient présentés au concours.

Ce concours met en lumière les trois produits des deux appellations oléicoles (huile d’olive, olive de table et pâte d’olive) ainsi que le savoir-faire et la qualité du travail des oléiculteurs et mouliniers.

Rappelons que pour pouvoir participer au concours, les producteurs doivent être identifiés auprès du Syndicat de l’Olive de Nice et avoir revendiqué un volume minimum de production en appellation. Le Syndicat recueille les informations nécessaires auprès des producteurs pour veiller à la traçabilité des lots revendiqués. Pour ce concours, chaque participant ne peut présenter qu’un seul lot par catégorie. Aucun producteur ne goûte ses propres produits ; anonymat et confidentialité sont bien sûr garantis.

 

  • Les lauréats :

Huile d’olive de Nice AOP :

Médaille d’Or : Rémy ROUCH, 1729 route de la Loubière, 06670 ST BLAISE, Tél : 06.30.35.13.78

Médaille d’Argent : Gérard FERRY, 21 Chemin de Blumenthal, 06130 GRASSE, Tél : 04.93.70.00.78

Médaille de Bronze : Monique et Lionel BRAULT, Domaine de la Royrie, 88 Chemin des hautes Ribes 06130 GRASSE

Olive de Nice AOP :

Médaille d’Or : Jacqueline BELLINO, Domaine des Prés Fleuris, 3105 route de St Pancrace, 06440 L’ESCARENE, Tél : 06.09.07.59.12, www.adolive.com/

Médaille d’Argent : Sylvain ARBAUD, Le Cailletier, 740 route du Vieux Pierrefeu, 06910 PIERREFEU, Tél : 06.68.63.14.59

Médaille de Bronze : André GIAUFFRET, L’Oliveraie de la Sirole, 58 route Felix Carel, 06670 COLOMARS, Tél : 06 03 88 99 96

Pâte d’olive de Nice AOP :

Médaille d’Or : Jean-Luc SPINELLI, 280 chemin du Moulin,  06670 Castagniers, Tél : 06.03.11.05.14

Médaille d’Argent : Henri et Ginette DEREPAS, Champsoleil, 2 chemin de Sembola, 06340 LA TRINITE, Tél : 04 93 54 02 98, www.champ-soleil.fr

Médaille de Bronze : André GIAUFFRET, L’Oliveraie de la Sirole, 58 route Felix Carel, 06670 COLOMARS, Tél : 06 03 88 99 96

 

Félicitations à eux !

Posté le 18 Juin 2018


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