Name: Papillote de fruits d’été
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: Pour cette recette de papillote de fruits d'été, vous aurez besoin de :; 4 abricots; 2 nectarines; 100g de framboises; 1 gousse de vanille; 2 cuillères à soupe de sirop d’érable; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive goût intense

Papillote de fruits d’été

Thème Forme & bien-être, Pause gourmande

Huile ou Olives utilisée(s) : Huile d'olive de la variété Olivière

Famille de Goût Goût intense

huiles et olives, Recette de papillote de fruits d'été à l'huile d'olive goût intense par Annelyse Chardon

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Temps total 25

Portions personnes

Difficulté facile

Coût Bon marché

Ingrédients

Pour cette recette de papillote de fruits d'été, vous aurez besoin de :
4 abricots
2 nectarines
100g de framboises
1 gousse de vanille
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
2 cuillères à soupe d’huile d’olive goût intense

Instructions

Préchauffer le four à 240°C.
Dénoyauter et couper les abricots en 4 et les nectarines en 6 et répartir les fruits sur 4 grands morceaux de papier cuisson.
Couper la gousse de vanille en 2 et ouvrir chaque moitié pour récupérer les graines. Répartir les graines et les morceaux de gousse dans les 4 papillotes. Verser le sirop d’érable et fermer les papillotes.
Les cuire pendant 15-20 minutes au four.
Juste avant de servir, verser un filet d’huile d’olive sur les fruits encore chauds.

Conseils, astuces

Le conseil d'Annelyse : en hiver, je prépare sur le même principe papillote de fruits exotiques et agrumes : cubes d’ananas et de mangue, et quartiers de mandarine par exemple, c’est délicieux !

Testez également notre recette de papillote de pêches à la verveine et à l'huile d'olive !

annelysechardon.com

Imaginée par Annelyse Chardon