ANNULÉ
Olive en fête 2020 – Uzès
Le 5 avril 2020, rendez-vous à la place aux herbes à Uzès (Gard) pour participer à Olives en fêtes et déguster les millésimes de l’année. Une journée placée sous le signe de la festivité mais aussi de la découverte de l’Huile d’olive et de l’Olive de Nîmes AOP !
De 10h à 17h, un programme bien complet vous attend :
- Rencontre avec les oléiculteurs et mouliniers
- Démonstration de taille
- Concours de préparations culinaires associant l’olive et l’asperge
- Initiation à la dégustation d’huiles d’olive+ Atelier culinaire sucré avec la boulangerie « La Fougasse d’Uzès »
Un marché dédié à l’olivier, ses produits dérivés et l’asperge est également organisé avec la présence des producteurs d’Huile d’olive et Olive de Nîmes AOP pour vous faire découvrir les secrets et subtilités de ces produits !
Les enfants pourront aussi participer à des ateliers mosaïque et maquillage !
Une journée qui s’annonce riche en échanges et découvertes !
Moulins et producteurs participants :
• Moulin Thomassot
• Moulins de Villevieille et Pignan
• Oliveraie Jeanjean
• Moulin Pierredon
• Domaine du Petit Olivier
• Moulin Paradis
• Huilerie Coopérative de Beaucaire
• Moulin d’Uzès
• Coopérative de Bezouce
• Domaine Catresse
• EARL de la Marquise de Vers
• SCEA Les Chênes Verts
Restaurants partenaires :
• Les 2 Frères d’Uzès
• Midi à l’Ombre
• Restaurant Margarita
• La table d’Uzès
Information et inscription au concours de préparations culinaires (avant le 27/03/2020) : 04 66 01 60 04
