Huiles et Olives

Fête de la lucques nouvelle à l'Oulibo

Fête de la Lucques nouvelle

09.10.2019 in Non classé

Fête de la Lucques nouvelle Dimanche 20 octobre à Bize-Minervois (Aude)   Pour sa 7ème année, la Coopérative L’Oulibo célèbre l’arrivée de la Lucques du Languedoc AOP, fruit emblématique de la région Occitanie. Des animations pour toute la famille sont proposées toute la journée :…

huiles et olives, Salade de harengs marinés

Salade de harengs marinés – pomme de terre

25.09.2019 in Non classé Salade de harengs marinés - pomme de terre 250g de filets de hareng doux30cl d’huile d’olive goût à l’ancienne2 oignons rougesUne gousse d’ailUne feuille de laurier1 cuillère à café de poivre mignonnette1 brin de thym500g de pommes de terrePour la vinaigrette :1 cuillère à soupe...
Pique nique des chefs à Avignon

Pique-nique des chefs à Avignon

20.09.2019 in Non classé

Le pique-nique des chefs Dimanche 29 septembre à Avignon     Retrouvez l’équipe des Huiles d’Olive et Olives de France au prochain « Pique-Nique des Chefs » organisé par l’association « Avignon, tu me régales » de 11h à 17h sur l’île de la Barthelasse,…

Fete de l'Olivier à Ollioules

28ème Fête de l’Olivier à Ollioules

19.09.2019 in Non classé

Fête de l’Olivier Samedi 5 et dimanche 6 octobre 2019 à Ollioules (Var)   La Fête de l’Olivier à Ollioules est un véritable incontournable. De nombreuses animations sont proposées pendant le premier weekend du mois d’octobre. Un rendez-vous à ne pas manquer ! Parmi les…

Fête de l'aop Lucques du Languedoc 2019

Fête de l’AOP Lucques du Languedoc

18.09.2019 in Non classé

Fête de l’AOP Lucques du Languedoc Samedi 21 septembre 2019 à Clermont l’Hérault   Rendez-vous dans les allées R. Salengro pour cette nouvelle édition qui met en lumière l’olive phare de la région : l’AOP Lucques du Languedoc. Les premières olives de l’année seront à…

Sud de France fête la qualité à Montpellier 2019

Sud de France fête la qualité 2019

18.09.2019 in Non classé

Sud de France fête la qualité Château d’O à Montpellier du 20 au 22 septembre   Du vendredi 20 au dimanche 22 septembre 2019, le plus grand marché de produits sous signe de qualité d’Occitanie se tiendra au Château d’O – Pinède Sud à Montpellier….

Brownie aux noix, huile d’olive et déclinaisons

14.09.2019 in Non classé Brownie aux noix, huile d'olive et déclinaisons200g de chocolat noir pâtissier80g de beurre50g d’huile d’olive goût à l’ancienne2 œufs100g de sucre1 cuillère à café d’extrait de vanilleUne pincée de bicarbonateUne pincée de sel150g de farine100g de cerneaux de noixPour la décoration de votre brownie /...

Gâteau mangue, pistache et huile d’olive

01.09.2019 in Non classé Gâteau mangue, pistache et huile d'olive200g de farine2 œufs80g de sucre5cl d’huile d’olive goût subtil (+ pour les moules)1 yaourt au lait entier1/2 sachet de levure chimique1/2 mangue30g de pistaches émondées non saléesPeler la mangue, réserver quelques lamelles pour la finition et couper le reste...

Fougasse aux olives à l’huile d’olive de Nîmes AOP

30.08.2019 in Non classé Fougasse aux olives à l'huile d'olive de Nîmes AOP300 g de farine20 cl d’eau tiède1 sachet de levure de boulanger4 c. à soupe d’huile d’olive de Nîmes AOPSel fin80 g d’olives noires de Nyons AOP80 g d’olives vertes de Nîmes AOP Préparation de la pâte :Mettre...
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