Huiles et Olives
Gratin cerises-romarin-huile d’olive goût intense
13.05.2019 in Non classé Gratin cerises-romarin-huile d'olive goût intense500g de cerises (type bigarreaux, jaunes et rouges)2 brins de romarin frais200g de farine de maïs100g de cassonade2 œufs1/2 l de lait50g d’huile d’olive goût intense (+ pour le moule)1 pincée de selPréchauffer votre four à 180°C.Rincer et dénoyauter les cerises....Présentation en vidéo de l’AOC Huile d’Olive de Provence
09.05.2019 in Non classéPrésentation en vidéo de l’AOC Huile d’Olive de Provence Pour les 10 ans de l’AOC Huile d’Olive de Provence, un film de communication a été réalisé afin de promouvoir les huiles de Provence au grand public. Celui-ci a été diffusé pendant six mois sur les…
Taste of Paris & les huiles d’olive en AOP
07.05.2019 in Non classéTaste of Paris & les huiles d’olive en Appellation d’Origine Du 9 au 12 mai au Grand Palais à Paris Le festival Taste of Paris transforme le mythique Grand Palais en temple de la gastronomie le temps d’un weekend prolongé. Rencontres avec les…
Sushi maki et sushi nigiri à l’huile d’olive
16.04.2019 in Non classé Sushi maki et sushi nigiri à l'huile d'olivePour le riz vinaigré :Pour le sushi maki california :1 petit pavé de 40g de saumon frais1/4 d'avocat1/2 feuille de nori grillé70g de riz vinaigréUn peu de wasabi4 c. à soupe de sésame grilléHuile d'olive goût intense1/2 c....Fête de l’huile d’olive de Sorède
10.04.2019 in Non classéFête de l’huile d’olive Dimanche 14 avril à Sorède (Pyrénées-Orientales) Toute la journée, dans un cadre champêtre, retrouvez de nombreux producteurs locaux (huile d’olive, olives, tapenades, fromages, vins, etc) ainsi que diverses animations autour de l’olivier & ses produits : bar à huile,…
Palmarès du 17ème concours des Huiles d’Olive de la région Sud
05.04.2019 in Non classéPalmarès 2019 du Concours des Huiles d’Olive de la région Sud Ce vendredi 5 avril 2019 s’est déroulé la 17ème édition du Concours des Huiles d’olive de Provence-Alpes-Côte d’Azur organisé par la Région et l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive (AFIDOL). Au total, 58 médailles ont…
Concours national des Huiles d’olive en Appellation d’Origine 2019
12.03.2019 in Non classéPalmarès du Concours national des Huiles d’olive en Appellation d’Origine 2019 Ce mardi 12 mars 2019, à l’occasion de la 16ème édition du Concours National des Huiles d’Olive en Appellation d’Origine, près de 70 dégustateurs se sont réunis à Nyons (Drôme provençale) afin d’élire les…
Palmarès 2019 du Concours Général Agricole de Paris
25.02.2019 in Non classéPalmarès 2019 des Produits Oléicoles au Concours Général Agricole de Paris Les crus de la récolte 2018/2019 viennent d’être dégustés au Concours Général Agricole de Paris ! Retrouvez la liste des produits oléicoles médaillés cette année dans les catégories Huiles d’olive AOC/AOP, Huiles d’olive…
