Huiles et Olives

huiles et olives, one pot orzo pasta courgette petit pois tomate cerise pois chiche

One pot orzo pasta aux légumes

15.06.2024 in Non classé One pot orzo pasta aux légumes 300 g d’orzo ou des langues d’oiseau2 c. à soupe d’huile d’olive d'Aix-en-Provence - olives maturées AOP1 oignon12 tomates cerises1 courgette120 g de pois chiches cuits1 gousse d’ail150 g de petits pois2 poignées d'épinardsParmesan75 cl d’eauSel (poivre) Laver les...
huiles et olives, recette, pain à l'ail, au fromage et au persil

Pain à l’ail, au fromage et au persil

06.06.2024 in Non classé Pain à l'ail, au fromage et au persil Pour le tangzhong (préparation japonaise) :20 g de farine à pain80 g de lait entierPâte principale :300 g de farine à pain15 g de sucre semoule6 g de sel marin6 g de levure sèche instantanée90 g de...
huiles et olives, recette, aubergines teriyaki servies avec du riz

Aubergines teriyaki

06.06.2024 in Non classé Aubergines teriyaki 4 aubergines200 g de riz4 c. à soupe de sauce soja1 gousse d’ail3 c. à café de graines de sésame10 cl de mirin (ou de vin blanc)1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de gingembre frais2 c. à soupe d’huile d’olive...
huiles et olives, recette de soufflé de saumon frais à l'huile d'olive

Soufflé au saumon frais

06.06.2024 in Non classé Soufflé au saumon frais 300 g de saumon frais75 cl de lait150 g de comté râpé50 g d’huile d’olive de Nîmes AOP75 g de farine3 œufs½ c. à café de noix de muscade en poudreSel (poivre) Préchauffer le four à 190°C.Faire cuire le saumon en...
huiles et olives, soupe au pistou à l'huile d'olive

Soupe au pistou à l’huile d’olive

05.06.2024 in Non classé Soupe au pistou à l'huile d'olive Pour la soupe :2 c. à soupe d’huile d’olive de Haute-Provence AOP1 oignon3 tomates800 g de haricots à écosser demi sec ((400 g écossés))3 carottes5 pommes de terre ((400 g))200 g de haricots verts2 courgettes ((650 g))3 brins de...
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