22.07.2016
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Asperges vertes de Provence, gambas poêlées...1,2 kg d’asperges vertes de Provence (environ 20 pièces)12 gambas moyennes0,5 l de jus de carotte0,5 l de jus d’orange15 cl d’huile d’olive goût à l’ancienne10 cl d’huile d’olive goût intenseParmesan30 g de gingembre frais râpéSel/poivreÉplucher et cuire les asperges...