Madeleines miel orange et huile d'olive
Ingrédients
- Pour cette recette de madeleines miel orange et huile d'olive, vous aurez besoin de :
- 100 gr de sucre de canne
- 50 gr de lait
- Les graines d’1 gousse de vanille
- Le zeste d’1 orange sanguine
- 150 gr de farine
- 100 ml d’huile d’olive goût subtil
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 gr de miel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez les œufs entiers, le sucre, la vanille et le miel jusqu’à obtention d’un mélange blanc et mousseux.
- Incorporez le lait.
- Incorporez l’huile d’olive.
- Terminez avec la farine liée à la levure et les zestes.
- Cuire au four 15 min.
- Laissez refroidir sur une grille.
Conseils, astuces
Ces madeleines miel orange et huile d'olive peuvent parfaitement accompagner le sandwich poulet et légumes pour un déjeuner au bureau !
Laissez vous aussi séduire par les madeleines à l'huile d'olive, citron et miel ou par les madeleines à l'huile d'olive façon "Michalak".
Armelle, finaliste du concours "Régalez-vous au bureau avec les Huiles d'olive, bons petits plats à emporter"
