L’huile d’olive goût subtil est généralement douce aux arômes de fruits (secs, mûrs, rouges) ou de fleurs, accompagnés de notes végétales.
Optez pour l'une des huiles d'olive de France goût subtil suivantes : huile d'olive de Nyons AOP, huile d'olive de Nice AOP, huile d'olive du Languedoc AOC et les huiles de variété Lucques, Cailletier, Tanche, Grossane ...