Gressins rapides à l'huile d'olive

Thème Apéritifs & encas

Huile ou Olives utilisée(s) : AOP huile d'olive de Nîmes

Famille de Goût Goût intense

Temps de préparation 20

Temps total 17

Portions gressins

Difficulté facile

Coût Bon marché

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec l’eau et l’huile d'olive goût intense et pétrir jusqu’à obtention d’une pâte homogène et non collante.
Ajouter sel, poivre et graines de pavot, et pétrir à nouveau rapidement afin de répartir uniformément les graines dans la pâte.
Séparer la pâte en petites boules et les rouler en longs bâtonnets. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les gressins soient dorés.

Les gressins à l'huile d'olive sont à grignoter tel quel ou servir en accompagnement avec une tartinade, le houmous de carottes par exemple.

Marion du blog Crumble et Cassonade