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Chicken breasts marinated in lemon, rosemary, PDO huile d’olive d’Aix-en-Provence – olives maturées
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Sun balls with PDO huile d’olive de Provence
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Herring toast with PDO huile d’olive de Nîmes
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Asparagus-bacon pie with PDO huile d’olive de Haute-Provence
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Flammekueche with cabbage and PDO huile d’olive d’Aix-en-Provence – olives maturées
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Niçoise salad, with PDO huile d’olive de Nice
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Red kuri squash with PDO huile d’olive de Corse – Oliu di Corsica
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Caesar-style salade with pasta, apples and celery, PDO huile d’olive de Provence
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Beef samosa with PDO huile d’olive de Nîmes
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Great scallops/St James shells, parsnip and truffle mash with PDO huile d’olive de Nice
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Express minestrone
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Chocolate cake with pistachio hearts and PDO huile d’olive de Provence – olives maturées
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Yule log « marrondarine » with PDO huile d’olive de Nyons
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Apple pie with PDO huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence