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L’huile d’olive
Découvrez les mystères de l’huile d’olive : comment se déroule la récolte, l’extraction ? Pourquoi parle t’on de pur jus de fruit ? Comment est définie l’origine ? Comment lire une étiquette ? Lire la suite
Les olives
La confiserie d’olives, vous connaissez ? Savez-vous que l’olive ne peut pas être mangée directement sur l’arbre ? Retrouvez dans nos pages toutes les informations sur les olives, leur composition et leurs préparations ! Lire la suite
Les familles de goût
Les huiles d’olive de France ont une palette aromatique très large. Leurs arômes peuvent être classés en trois grandes familles : goût subtil, goût intense et goût à l’ancienne ! Découvrez-les ! Lire la suite
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Grands Reportages – Les contrefaçons alimentaires
Malgré l’accès à l’information facilitée, la contrefaçon alimentaire existe toujours. TF1 a enquêté, dans son émission Reportages, sur les contrefaçons alimentaires des produits français et notamment sur l’huile d’olive de France.Lire la suite
Fête de l’huile de l’avent 2019 dans le Gard
8 moulins du Gard vous donnent rendez-vous le samedi 7 décembre dans le cadre de la fête de l’huile de l’Avent pour vous faire découvrir les huiles nouvelles en AOP Huile d’olive de Nîmes! Lire la suite
24ème édition de la fête de l’olive de Corconne
Le dimanche 8 décembre, rendez-vous à Corconne, charmant village dans le Gard, afin de fêter, mais surtout découvrir, l’olive. Découvrez le programme de cette journée… Lire la suite
