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Festivités oléicoles

Festivités oléicoles   Fête de l’huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP Samedi 10 et dimanche 11 décembre 2022 à Aix-en-Provence Cette fête placée sous le signe de la convivialité permet de célébrer la production d’huile d’olive nouvelle AOP Aix-en-Provence. Tout au long du week-end, les producteurs et…

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huiles et olives, idees cadeaux olives et huiles France

Des cadeaux 100% olives et 100% France

Des cadeaux 100% olives et 100% France     Pour certains c’est une corvée, pour d’autre un plaisir réel… Certains s’y prennent des mois à l’avance, d’autres à la dernière minute… Jouer au Père Noël n’est pas toujours chose aisée mais quoi qu’il en soit,…

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Pourquoi consommer de l’Huile d’olive de France ?

Pourquoi consommer de l’Huile d’olive de France ?   Avec l’été et les journées qui se réchauffent, on apprécie toujours ajouter de l’huile d’olive dans nos plats pour y apporter une touche de Méditerranée… L’occasion d’acheter et de tester l’Huile d’olive de France tout en…

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mise en avant huile filtrée

Filtrée ou pas ?

Y a t-il une différence fondamentale entre huile d’olive filtrée et non filtrée ?   A la sortie du moulin, l’huile d’olive présente un aspect trouble dû à la présence en quantités minimes d’eau et de particules solides (les restes de chair d’olives, un peu…

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Vignette-article-les-huiles-toquees-2022

Les Huiles d’Olive en AOP s’invitent au restaurant !

Les huiles d’olive en AOP s’invitent au restaurant !    Du lundi 13 au dimanche 19 juin 2022, découvrez, dans une sélection de restaurants parisiens, des menus exclusifs ou des plats signatures élaborés par des chefs engagés à partir d’huiles d’olive en AOP. Après le…

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Palmarès CGA 2020

Palmarès 2022 du Concours Général Agricole de Paris

Palmarès 2022 des Produits Oléicoles au Concours Général Agricole de Paris Les produits oléicoles de la récolte 2021/2022 viennent d’être dégustés durant cette nouvelle édition du Concours Général Agricole de Paris. Découvrez la liste des produits médaillés dans la catégorie Huiles d’olive AOC/AOP, Huiles d’olive…

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Comment être sûr que mon huile d’olive est française ?

Comment être sûr que mon huile d’olive est française ?   En Europe, nous avons la chance d’avoir une réglementation stricte et claire en ce qui concerne l’huile d’olive et notamment son origine. Que dit cette réglementation ? Deux points très importants : Que l’origine de l’huile…

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