15.04.2022
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Soupe poivrons-tomates5 tomates2 poivrons rougesUn oignon1 échalote1 gousse d’ail2,5 c. à soupe d’huile d’olive goût intense1 L de bouillon de volaillePiment d’EspelettePiment douxSel et poivrePeler et émincer finement l’oignon et l’échalote.Épépiner et couper les poivrons et les tomates. Réserver séparément.Dans une cocotte, faire revenir l’oignon...