Huiles et Olives

Quelles recettes pour Pâques?

09.04.2020 in Non classé

Quelles recettes pour Pâques?   Malgré le confinement, Pâques arrive à grand pas ! Et qui dit Pâques… dit un bon repas ! Pas de raisons de se priver cette année ! Les Huiles & Olives de France vous proposent aujourd’hui un menu de A…

Peut-on chauffer son huile d’olive ?

08.04.2020 in Non classé

Peut-on chauffer son huile d’olive ? Quelle cuisson pour l’huile d’olive ?     « A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur », c’est la phrase qu’on peut lire sur toutes les bouteilles d’huile d’olive commercialisées en France et en Europe….

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Recettes autour de l’huile et de l’olive noire de Nyons

07.04.2020 in Non classé

Recettes autour de l’huile et de l’olive noire de Nyons   Le terroir oléicole des Baronnies est le plus septentrional de France. On y retrouve les olives noires de Nyons AOP, récoltées en décembre et janvier. Elles sont finement ridées par la siccité de l’air…

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Pourquoi préférer un contenant opaque pour mon huile d’olive ?

18.03.2020 in Non classé

Pourquoi préférer un contenant opaque pour mon huile d’olive ? L’huile d’olive… l’or vert, un trésor qui brille de mille feux et que, nous, consommateurs, aimons contempler ! Avant d’acheter cette fameuse matière grasse, nous aimons voir ses reflets dorés. Peut-être la sensation de tenir…

ANNULÉ – Olive en fête 2020 – Uzès

12.03.2020 in Non classé

ANNULÉ Olive en fête 2020 – Uzès Le 5 avril 2020, rendez-vous à la place aux herbes à Uzès (Gard) pour participer à Olives en fêtes et déguster les millésimes de l’année. Une journée placée sous le signe de la festivité mais aussi de la…

Palmarès CGA 2020

Palmarès 2020 du Concours Général Agricole de Paris

24.02.2020 in Non classé

Palmarès 2020 des Produits Oléicoles au Concours Général Agricole de Paris Les produits oléicoles de la récolte 2019/2020 ont été dégustés durant la 129ème édition du traditionnel Concours Général Agricole de Paris ! Consultez la liste des produits oléicoles médaillés de cette année dans les…

AOP Provence

L’Huile d’olive de Provence obtient l’AOP !

24.02.2020 in Non classé

L’Huile d’olive de Provence obtient l’AOP !     Ce vendredi 21 février 2020, l’Huile d’olive de Provence a été reconnue en Appellation d’Origine Protégée. Qu’est-ce que cela signifie ? Que l’Huile d’olive de Provence AOP a une reconnaissance du lien entre elle et son…

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Les Huiles d’olive de France au Salon International de l’Agriculture

14.02.2020 in Non classé

Les Huiles d’olive de France au Salon International de l’Agriculture   Véritables icônes du sud de la France, les Huiles d’olive de France serons présentes du 27 février au 1er mars au Salon International de l’Agriculture pour faire découvrir au public les Huiles d’olive de la…

36e édition de l’Alicoque Fête de l’Huile Nouvelle – Nyons

09.01.2020 in Non classé

36e édition de l’Alicoque Fête de l’Huile Nouvelle – Nyons Samedi 1 et dimanche 2 février 2020 Le 1er week-end de février, la Fête de l’Huile Nouvelle ou Alicoque met à l’honneur le trésor de Nyons, son huile d’olive. En 2020, la Ville et la…

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