Name: Pan con tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 tranches de pain de campagne; 2 c. à s. + 1 c. à s. d'huile d’olive goût intense; 2 à 3 tomates mûres; 1 gousse d’ail; Sel, poivre

Pan con tomate

Thème Apéritifs & encas

Huile ou Olives utilisée(s) : Huile d'olive de variété Picholine

Famille de Goût Goût intense

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps total 25

Portions personnes

Difficulté facile

Coût Bon marché

Ingrédients

4 tranches de pain de campagne
2 c. à s. + 1 c. à s. d'huile d’olive goût intense
2 à 3 tomates mûres
1 gousse d’ail
Sel, poivre

Instructions

Pelez et épépinez les tomates.
Huilez le pain puis faites-le dorer de chaque côté sur la plancha (ou à la poêle ou au four).
Frottez le pain avec la gousse d’ail puis avec la tomate pour bien recouvrir la mie.
Versez un filet d’huile d’olive.
Salez, poivrez selon votre goût.