Pâte à tarte minute à l'huile d'olive
Ingrédients
- 250g de farine
- 1 cuillerée à café de sel
- 100 ml d’huile d’olive goût subtil (AOC Languedoc, AOP Nice ou Nyons ou variété Lucques ou Tanche par exemple)
- 100 ml d’eau chaude
Instructions
- Mettez le tout au robot ou malaxez les ingrédients à la main, mélangez jusqu’à obtenir une boule.
- Étalez votre pâte et garnissez avec une préparation salée ou sucrée.
- Mettez au four.
Conseils, astuces
Une recette de pâte à tarte express pour réaliser toute sorte de tarte, comme par exemple une tarte aux deux saveurs. Pour une pâte sablée : rajouter 1 oeuf et 1 cuillère à café de levure chimique.
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Posté le 03 Juil 2014
