Ananas à la plancha
![huiles et olives, recette d'ananas à la plancha huile d'olive goût subtil dessert barbecue](https://huiles-et-olives.fr/wp-content/uploads/2020/02/recette_ananas_a_la_plancha_huile_olive_gout_subtil_dessert_barbecue.jpg)
Ingrédients
- 1 ananas
- 1 branche de romarin
- 3 cuillères à soupe d'huile d’olive goût subtil
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Ouvrir la gousse de vanille, récupérer les graines. Les mélanger à l’huile d’olive goût subtil et ajouter aussi la gousse vidée.
- Éplucher l’ananas en retirant bien les yeux. Le couper en tranches épaisses en retirant le cœur.
- Récupérer les feuilles de romarin et les hacher.
- Mettre les tranches d’ananas dans un plat, verser dessus l’huile d’olive vanillée et le romarin haché. Laisser mariner 10 à 15 minutes.
- Faire préchauffer votre plancha, et une fois chaude, y déposer les tranches d’ananas.
- Laisser cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.
Conseils, astuces
Accompagnez l’ananas d’une boule de glace et d’un macaron amande pour un dessert raffiné et complet !
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Posté le 25 Août 2020