Brownies d’Halloween aux noix
8 personnes
15 minutes
25 minutes
minutes
Coût
Difficulté
Conseils, astuces
Vous pouvez remplacer les noix par un mélange de fruits secs. Tentez par exemple pistaches, noix de pécan, baies de goji !
Pour compléter votre ambiance Halloween, réalisez aussi les cookies « araignée » !
Ingrédients
100g de sucre
150g de farine
80g de beurre
50g d’huile d’olive goût à l’ancienne
1 c. à c. d’extrait de vanille
2 œufs
200g de chocolat noir pâtissier
1 pincée de bicarbonate et 1 pincée de sel
80g de noix
Un stylo pâtissier blanc et des yeux comestibles pour la décoration
- Couper le chocolat et le beurre en morceaux, les faire fondre au micro-ondes (ou au bain marie). Lisser avec un fouet et ajouter l’huile d’olive.
- Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre, la vanille jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux puis ajouter le chocolat fondu.
- Ajouter le bicarbonate, le sel et la farine. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Hacher grossièrement les noix et les ajouter le reste à la préparation.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire. Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Laisser refroidir. Découper des rectangles de brownies. Les décorer en fantômes à l’aide du stylo pâtissier blanc et ajouter deux yeux.
