Huiles et Olives

Féculents & Huile d’olive : perfect match !

20.04.2021 in Actualités

Féculents & Huile d’olive : perfect match !   Les féculents sont depuis toujours des indispensables de notre assiette : meilleurs alliés des sportifs pour l’énergie qu’ils apportent, ils ont parfois mauvaise presse à cause de leur richesse. Mais connaissez-vous vraiment les féculents et leurs intérêts…

Les bonnes résolution de l’automne : le goûter !

06.10.2021 in Non classé

Les bonnes résolution de l’automne : le goûter !   Et pourquoi pas goûter ? Cela permet parfois d’éviter les fringale de fin de journée. Voici quelques conseils en la matière.   Le goûter Pourquoi goûter ? Quel intérêt me direz-vous ? Le goûter est une passerelle…

petit dejeuner

Les bonnes résolutions de l’automne : le petit déjeuner !

16.09.2021 in Non classé

Les bonnes résolutions de l’automne : le petit déjeuner !   La rentrée de septembre, c’est comme le début de l’année, chacun de nous se dit « cette fois, je m’y mets ». Prendre de bonnes résolutions en début d’année date des babyloniens dont la religion…

Les sauces à base d’huile d’olive

16.07.2021 in Non classé

Les sauces à base d’huile d’olive     L’huile d’olive est un ingrédient indispensable pour sauces, mayonnaises ou vinaigrettes en tout genre : elle leur apporte onctuosité et bon goût, tout en relevant les saveurs de votre plat. Elles vous accompagneront tout l’été et sublimeront vos…

Résultat Olio Nuovo Days Nord Hemisphere 2021

09.03.2021 in Non classé

Une huile d’olive française primée à Olio Nuovo Days Hémisphère Nord 2021   Le jeudi 25 février, les résultats du concours OLIO NUOVO DAYS – Hémisphère Nord sont tombés. La grande gagnante est l’huile d’olive slovène VANJA ! Mais une huile d’olive française a réussi…

Recettes spéciales Nouvel An Chinois

15.02.2021 in Non classé

Recettes spéciales Nouvel An Chinois   Le Nouvel An est l’un des événements des plus importants de la tradition chinoise. Cette année, il débute le 12 février : il annonce le début de l’année du Buffle (bœuf). Chaque année est en effet associée à un…

Le défi des poireaux vinaigrette !

04.02.2021 in Non classé

Le défi des poireaux vinaigrette Par les cookettes de France Olive   Le 23 novembre dernier, une épreuve d’Objectif Top Chef était consacrée aux Huiles d’Olive de France. Philippe Etchebest avait lancé un défi aux candidats : revisiter le poireau vinaigrette… Et bien, nous aussi…

Huile d’olive vierge VS Huile d’olive vierge extra, quelles différences ?

18.01.2021 in Non classé

Huile d’olive vierge VS Huile d’olive vierge extra, quelles différences ?   Quand on se penche sur les étiquettes des huiles d’olive on retrouve un terme très courant : « vierge » ou « vierge extra ». Saviez-vous ce que ces termes signifient réellement ? Quelle est la différence entre les deux ?…

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