Huiles et Olives

Canistrellis au citron et salade orange-fenouil

01.04.2016 in Non classé

 

Sabayon à la mandarine, brisure de noisette

01.04.2016 in Non classé

 

Velouté de potimarron, chips de coppa, brisure de châtaigne

01.04.2016 in Non classé

 

Torsade de courgettes garnie d’un tartare de gambas au citron vert et safran des Ardennes

01.04.2016 in Non classé

 

Oeuf cocotte en pomme de terre et champignons

29.03.2016 in Non classé

 

Crème de potiron, écume de lard fumé et oeufs pochés

29.03.2016 in Non classé

 

Crème de chou-fleur à l’huile d’olive et bacon grillé

28.03.2016 in Non classé

 

Petites bouchées à la pistounade

28.03.2016 in Non classé

 

Minis cupcakes au chorizo et ail et fines herbes

28.03.2016 in Non classé

 

Tajine de poulet au citron confit et olives vertes

23.03.2016 in Non classé