Name: Gâteau moelleux à la crème de marron
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: Pour cette recette de gâteau moelleux à la crème de marron :; 2 œufs; 100g de sucre; 100g de farine; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 60g d'huile d'olive goût à l'ancienne; 200g de crème de marrons (sucrée); 2 cuillère à soupe de rhum; 1 pincée de sel

Gâteau moelleux à la crème de marron

Thème Pause gourmande

Huile ou Olives utilisée(s) : AOP huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence - olives maturées

Famille de Goût Goût à l'ancienne

huiles et olives, Moelleux à la crème de marron

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 40

Temps total 55

Portions personnes

Difficulté facile

Coût Accessible

Ingrédients

Pour cette recette de gâteau moelleux à la crème de marron :
2 œufs
100g de sucre
100g de farine
1 cuillère à soupe de levure chimique
60g d'huile d'olive goût à l'ancienne
200g de crème de marrons (sucrée)
2 cuillère à soupe de rhum
1 pincée de sel

Instructions

Préchauffer le four à 150°C. Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre et la pincée de sel.
Dans un bol, mélanger la farine et la levure et les ajouter au mélange œufs/sucre/sel. Ajouter l'huile d'olive, la crème de marrons et le rhum. Bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Répartir la pâte dans un moule à gâteau, si besoin préalablement huilé, et cuire au four pendant 40 minutes.