Huiles et Olives

Pancakes colorés aux légumes

06.03.2025 in Non classé Pancakes colorés aux légumes 1 yaourt nature1 oeuf100 g de farine1 c. à café de levure chimique1 c. à soupe d’huile d’olive de Nyons AOPSel et poivre3 carottes150 g de pousses d’épinard crus1 betterave cuite Éplucher puis laver les carottes et les couper en tronçons....

Samossa épinard-feta-tomate séchée

05.03.2025 in Non classé Samossa épinard-feta-tomate séchée Feuilles de bricks500 g d’épinards frais (ou surgelés)50 g de tomates séchées100 g de feta1 oignon2 gousses d’ail3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive de Nyons AOPSel, poivre Plonger les tomates séchées dans un bol d’eau chaude (si elles sont déshydratées).Dans...

Escalopes de poulet farcies

28.02.2025 in Non classé Escalopes de poulet farcies 500 g de blancs de poulet1 carotte100 g + 50 g d’emmental100 g de yaourt grec10 g de persil2,5 c. à soupe d’huile d’olive de Nice AOP10 cl de jus de citron½ c. à café de poivre noir½ c. à café...

Pommes de terre accordéon

28.02.2025 in Non classé

 

Boulettes de viande à la sauce tomate

26.02.2025 in Non classé Boulettes de viande à la sauce tomate Pour la sauce tomate :3 gousses d’ail hachées1 feuille de laurier2 c. à soupe d’huile d’olive de Nîmes AOP1 grosse boîte de tomates entières½ c. à café de paprikaSel (poivre)Pour les boulettes de viande :2 tranches de pain...

Cœur coulant nougat – chocolat

25.02.2025 in Non classé Cœur coulant nougat – chocolat Pour le cœur chocolat :200 g de chocolat noir ou de chocolat au lait1 c. à soupe d’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence - olives maturées AOPPour le gâteau :200 g de nougat tendre de Montélimar2 œufs10 cl de...

Bouchées croustillantes saumon-olives

20.02.2025 in Non classé

 

Balls fromage frais-olives noires-noix

20.02.2025 in Non classé

 

Billes de bœuf poivrées

20.02.2025 in Non classé Billes de bœuf poivrées 4 c. à soupe de chapelure1 c. à café de sel1/4 c. à café de poivre noir moulu1 c. à café de poudre d'ail1 œuf500 g de bœuf haché1 c. à soupe d'huile d'olive d'Aix-en-Provence AOP + 1 c. à soupe...

Gâteau moelleux matcha, coco, huile d’olive

19.02.2025 in Non classé Gâteau moelleux matcha, coco, huile d'olive 200 g de farine140 g de sucre de canne blond30 g de noix de coco râpée7 g d’authentique matcha1 sachet de levure chimique1/4 c. à café de sel fin300 g de yaourt nature50 ml d’huile d’olive100 ml de lait...