Huiles et Olives
Pastilla pêche – fleur d’oranger
04.05.2024 in Non classé Pastilla pêche – fleur d’oranger 4 pêches8 feuilles de brick1 citron vert1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger50 g de pistaches ou d’amandes2 c. à soupe d’huile d’olive de Provence AOPSucre glace Préchauffer le four à 180°C.Laver et sécher les pêches, les peler, les...
Tarte-cake revisitée figue – amande
04.05.2024 in Non classé Tarte-cake revisitée figue – amande Pour la pâte :50 g de farine100 g de sucre100 g de poudre d’amande35 g d’huile d’olive de Provence AOP1 c. à soupe de levure chimique1 pincée de sel4 blancs d’œufsUne quinzaine de figuesPour la ganache et la décoration :½...
