Huiles et Olives

Gnocchis à la courge rôtie et au fromage de chèvre

08.01.2015 in Non classé

huiles et olives, biscuit à l'huile d'olive, mousse au chocolat blanc, framboises, basilic

Biscuit à l’huile d’olive, mousse basilic-chocolat blanc et framboises

16.12.2014 in Non classé

huiles et olives, tiramisu de mandarine à l'huile d'olive, sablé breton

Tiramisu à la clémentine, sablé breton à l’huile d’olive

16.12.2014 in Non classé

Salade tiède de lentilles au chorizo et Saint-Jacques

16.12.2014 in Non classé

huiles et olives, Carpaccio de cabillaud à la mangue et huile d'olive

Carpaccio de cabillaud et mangue

16.12.2014 in Non classé

huiles et olives, cailles rôties aux airelles, purée de pomme de terre et céleri

Cailles rôties aux airelles, purée pomme de terre-céleri

16.12.2014 in Non classé

04.11.2014 in Non classé Tarte aux tomates cerisesPour la pâte à tarte à l’huile d’olive :200g de farine4cs (60ml) d’huile d’olive d'Aix-en-Provence - olives maturées AOP1 petit œuf1 grosse pincée de sel1 grosse pincée d’herbes de Provence2 ou 3cs d’eau froide si besoinPour le pesto :1cc de câpres10 olives...