Salade de fraises à l'huile d'olive et menthe fraîche
Ingrédients
- 500 g de fraises Gariguette
- Sucre
- Huile d'olive goût intense
- Jus de citron
- Feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Laver et équeuter les fraises, les sucrer et ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et quelques feuilles de menthe fraîche.
- Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Conseils, astuces
La menthe fraîche de cette salade de fraises peut être remplacée par deux tours de moulin à poivre de Madagascar.
On peut faire de nombreuses salades de fruits à base d'huile d'olive...
Découvrez les versions à l'orange, fraises au jus de fruits de la passion, canistrellis au citron / salade orange-fenouil ainsi que la traditionnelle salade de fruits à l'huile d'olive goût subtil !
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Posté le 26 Jan 2016
