Huiles et Olives
Moelleux au chocolat au lait, noix de pécan et nougat
05.06.2024 in Non classé Moelleux au chocolat au lait, noix de pécan et nougat 75 g de farine125 g de sucre5 œufs10 cl de crème liquide250 g de chocolat au lait100 g d’huile d’olive de Nyons AOPFleur de sel80 g de noix de pécan hachées100 g de nougat de...
Tarte sablée aux pêches
04.06.2024 in Non classé Tarte sablée aux pêches Pour la pâte à tarte à l’huile d’olive :350 g de farine12,5 cl d’huile d’olive de Nice AOP1 œuf1 pincée de sel½ verre d’eauPour la garniture :5 pêches blanches et jaunes2 œufs15 cl de crème fraîche liquide1 c. à soupe de...
Moelleux chocolat blanc, fleur d’oranger, pistache
02.06.2024 in Non classé Moelleux chocolat blanc, fleur d’oranger, pistache 200 g de chocolat blanc75 g d’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP4 c. à soupe de crème fraîche3 œufs80 g de farine70 g de sucre roux1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger2 c. à soupe de...
Bundt cake 5 couleurs
22.05.2024 in Non classé Bundt cake 5 couleurs 4 œufs125 g d’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP150 g de fromage blanc180 g de sucre en poudre170 g de farine + 30 g pour le moule2 c. à café de levure chimique80 g de coulis de framboise100 g...
