28.02.2016
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Salade de Fenouil, Pomme et Bleu2 bulbes de fenouil1 Pomme rouge, plutôt acidulée100 g de Bleu (Fourme d’Ambert, Roquefort,...)1 grenade30 g de pistaches non salées concassées4 cuillères à soupe d’huile d’olive goût à l’ancienne1 cuillère à soupe de mélasse de grenade (ou de vinaigre balsamique)Sel...