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Les Huiles d’olive en AOP
10.06.2024 inLes Huiles d’Olive en AOP françaises, diversité organoleptique, trésors d’exception Nous vous emmenons à la découverte des huiles d’olive bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) en France… Le principe des AOP (Appellation d’Origine Protégée) consiste à garantir et à préserver la qualité, l’authenticité…
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Velouté de topinambour, ricotta d’olives
19.12.2023 in Non classé Velouté de topinambour, ricotta d’olives 500 g de topinambour1 pomme de terre1 oignon10 cl de crème liquide bio100 g de ricotta20 olives noires de Nyons AOP4 c. à soupe d’huile d’olive de France goût subtil10 noisettesQuelques brins de ciboulettes2 tranches de jambon de Bayonne IGPSel... no comment
Gambas épicées sur sablés aux olives noires, mousse de butternut
04.12.2023 in Non classéno comment
Club sandwich melon, chorizo et mozzarella à l’huile d’olive de Provence AOP
06.05.2023 in Non classéno comment
Des cadeaux 100% olives et 100% France
28.11.2022 in Non classéDes cadeaux 100% olives et 100% France Pour certains c’est une corvée, pour d’autre un plaisir réel… Certains s’y prennent des mois à l’avance, d’autres à la dernière minute… Jouer au Père Noël n’est pas toujours chose aisée mais quoi qu’il en soit,…
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