Recettes spéciales Nouvel An Chinois

Recettes spéciales Nouvel An Chinois

 

Le Nouvel An est l’un des événements des plus importants de la tradition chinoise. Cette année, il débute le 12 février : il annonce le début de l’année du Buffle (bœuf). Chaque année est en effet associée à un animal, sur un cycle de 12 ans. Le Buffle symbolise le travail, l’ardeur, le courage et la détermination ! Ce seront les maitres-mots de cette année. Le Nouvel An Chinois est l’occasion de grandes festivités, et si nous aussi on le fêtait ? Les Huiles d’olive de France vous proposent plusieurs recettes inspirées de la cuisine asiatique, pour voyager sans se déplacer !

 

 

L’entrée

 

 


Nems végétariens au tofu, olives vertes de France et Huile d’olive de France goût subtil

 

Les nems sont un grand classique de la cuisine asiatique. On peut les accorder selon nos envies et ce qu’on a dans le frigo… Que pensez-vous de cette version végétarienne au tofu, aux olives vertes de France et à l’Huile d’olive de France goût subtil ? Un vrai régal !

 

 

 

 
Nems au porc, aux olives noires de France et Huile d’olive de France goût intense

 

Les nems se déclinent également en version viande… On apprécie tout particulièrement ceux aux porc qui s’accordent à merveille avec des olives noires de France et de l’Huile d’olive de France goût intense ! Une explosion de saveurs qui rappellent l’Asie…

 

 

 

 
Brochettes japonaises aux olives noires de France et Huile d’olive de France goût subtil

Des irrésistibles brochettes au poulet accompagnées d’une sauce aux saveurs d’Asie, ça nous fait voyager tout en gourmandises… Idéale en entrée, ces petites brochettes japonaises au poulet, olives noires de France et Huile d’olive de France goût subtil seront dévorées à vitesse grand V !

 

 

 

 

 
Poireaux vinaigrette revisités à l’huile d’olive de France goût intense

Des poireaux vinaigrette revisités à l’asiatique et à l’Huile d’olive de France goût intense ça donne… de délicieux Dim Sum ! Parfait pour se régaler durant le Nouvel An Chinois !

 

 

 

 

 

Le plat

 

 

 
Tataki de thon au riz noir et à l’Huile d’olive de France goût à l’ancienne
 

 

Le tataki est une préparation japonaise de viande ou de poisson qu’on adore! Osez tester la version tataki de thon accompagné de riz noir et d’Huile d’olive de France goût à l’ancienne !

 

 

 

 
Bœuf sauce saté à l’Huile d’olive de France goût intense
 

 

La traditionnelle sauce saté aux cacahuètes est un incontournable de la cuisine asiatique ! Elle est parfaite avec le bœuf et de l’Huile d’olive de France goût intense. Prévoyez cette recette dans votre repas 100% Nouvel An Chinois !

 

 

 

 
Wok de crevettes thaï à l’Huile d’olive de France goût intense
 

 

Et pour terminer cette sélection de recettes spéciales Asie et Nouvel An Chinois, on vous propose l’indémodable wok de crevettes thaï… à l’Huile d’olive de France goût intense ! De quoi se régaler…

 

 

 

 

Régalez-vous avec les Huiles d’Olive et Olives de France !

#nouvelanchinois #annéedubuffle #cuisineasiatique

 

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Posté le 15 Fév 2021


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