Huiles et Olives
Escalopes de poulet farcies
28.02.2025 in Non classé Escalopes de poulet farcies 500 g de blancs de poulet1 carotte100 g + 50 g d’emmental100 g de yaourt grec10 g de persil2,5 c. à soupe d’huile d’olive de Nice AOP10 cl de jus de citron½ c. à café de poivre noir½ c. à café...
Boulettes de viande à la sauce tomate
26.02.2025 in Non classé Boulettes de viande à la sauce tomate Pour la sauce tomate :3 gousses d’ail hachées1 feuille de laurier2 c. à soupe d’huile d’olive de Nîmes AOP1 grosse boîte de tomates entières½ c. à café de paprikaSel (poivre)Pour les boulettes de viande :2 tranches de pain...
Cœur coulant nougat – chocolat
25.02.2025 in Non classé Cœur coulant nougat – chocolat Pour le cœur chocolat :200 g de chocolat noir ou de chocolat au lait1 c. à soupe d’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence - olives maturées AOPPour le gâteau :200 g de nougat tendre de Montélimar2 œufs10 cl de...
Billes de bœuf poivrées
20.02.2025 in Non classé Billes de bœuf poivrées 4 c. à soupe de chapelure1 c. à café de sel1/4 c. à café de poivre noir moulu1 c. à café de poudre d'ail1 œuf500 g de bœuf haché1 c. à soupe d'huile d'olive d'Aix-en-Provence AOP + 1 c. à soupe...
Gâteau moelleux matcha, coco, huile d’olive
19.02.2025 in Non classé Gâteau moelleux matcha, coco, huile d'olive 200 g de farine140 g de sucre de canne blond30 g de noix de coco râpée7 g d’authentique matcha1 sachet de levure chimique1/4 c. à café de sel fin300 g de yaourt nature50 ml d’huile d’olive100 ml de lait...
