Huiles et Olives
Cake mojito
08.09.2024 in Non classé Cake mojito 1 citron vert (jus + zeste)60 g d’huile d’olive de Provence AOP125 g de fromage blanc100 g de sucre de canne3 œufs250 g de farine1 sachet de levure chimique20 grosses feuilles de menthe2 c. à soupe de rhum Laver les feuilles de menthe.Faire...
Tomates farcies veau-chair à saucisse
05.09.2024 in Non classé Tomates farcies veau-chair à saucisse 12 tomates à farcir500 g de chair à saucisse250 g de veau haché2 c. à soupe d’huile d’olive de Nyons AOP1 oignon2 gousses d’ail10 brins de persil3 brins de thym2 feuilles de laurier50 g d’olives noires de Nyons AOP (ou...
Rendez-vous aux Étoiles de Mougins
05.09.2024 in Non classéFrance Olive et les Huiles d’olive de France : partenaires des Étoiles de Mougins 2024 Rendez-vous les 14 et 15 septembre prochain à Mougins, dans les Alpes-Maritimes, pour la 15ème édition du festival international de la gastronomie : les Étoiles de Mougins. Pour cette…
Gâteau de fromage blanc, purée de fruit de saison
22.08.2024 in Non classé Gâteau de fromage blanc, purée de fruit de saison 3 œufs500 g de fromage blanc100 g de sucre90 g de farine1 c. à soupe d’huile d’olive de Nyons AOP1 fève tonkaPurée de fruits :300 g de fruits de saison (ici des pêches)1 c. à soupe...
