Huiles et Olives
Le défi des poireaux vinaigrette !
04.02.2021 in Non classéLe défi des poireaux vinaigrette Par les cookettes de France Olive Le 23 novembre dernier, une épreuve d’Objectif Top Chef était consacrée aux Huiles d’Olive de France. Philippe Etchebest avait lancé un défi aux candidats : revisiter le poireau vinaigrette… Et bien, nous aussi…
Huile d’olive vierge VS Huile d’olive vierge extra, quelles différences ?
18.01.2021 in Non classéHuile d’olive vierge VS Huile d’olive vierge extra, quelles différences ? Quand on se penche sur les étiquettes des huiles d’olive on retrouve un terme très courant : « vierge » ou « vierge extra ». Saviez-vous ce que ces termes signifient réellement ? Quelle est la différence entre les deux ?…
